Monthly archives for April, 2012
Di sicuro mi sbaglio e quindi chiedo ...
Per favore ditemi che Trentino Tv, viene vista anche all’estero. Oltre gli ameni confini dello Stato Libero di Bananas. Se è così, ne sarò strafelice. E anche il piccolo tentativo di ragionamento che sto per fare, cadrà miseramente. Come meriterà di cadere. Mi cospargerò il capo di cenere e smetterò di scrivere cazzate su qu [...]
Di sicuro mi sbaglio e quindi chiedo ...
Per favore ditemi che Trentino Tv, viene vista anche all’estero. Oltre gli ameni confini dello Stato Libero di Bananas. Se è così, ne sarò strafelice. E anche il piccolo tentativo di ragionamento che sto per fare, cadrà miseramente. Come meriterà di cadere. Mi cospargerò il capo di cenere e smetterò di scrivere cazzate su qu [...]
Panzanella con Friselle Pugliesi
Per la scampagnata del 1 Maggio Tessa ci suggerisce due ricette in una, infatti con gli stessi ingredienti è possibile preparare due gustosissimi piatti: dei buonissimi crostoni di pomodoro fresco e la Panzanella, tipico piatto toscano. Potete utilizzare sia le friselle pugliesi che del buon pane toscano. Ecco la ricetta Panzanella con Frisel [...]
Panzanella con friselle pugliesi
Invece del classico pane toscano, bagnate le friselle ammorbidite con pomodoro e olio, aggiungete i pomodori a pezzetti, fettine di cipolla rossa e qualche fogliolina di basilico.Facile da fare, ideale per non buttare via il pane avanzato!
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BUON VINO TRENTINO TERZA EDIZIONE 3-...
E’ giunta alla terza edizione la rassegna “Buon Vino Trentino” frutto della collaborazione tra ASPI – Associazione Sommelerie Professionale Italiana – e Mas dela Fam. A partire da giovedì 3 maggio fino a sabato 5, dalle 18 alle 24 presso il Mas dela Fam, maso rustico alle porte di Trento sarà possibile partecipar [...]
Il Buon Vino Trentino–Mas de la...
Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— 3 – 4 – 5 maggio 2012Mas dela FamDalle 18 alle 24 20 cantine con oltre 90 prodottiin degustazione con“IL GIOCO DEL PIACERE” “La fucina del Gusto”con gli Chef Walter Miori, Andrea BassettiPiero Vernazza e [...]
Torta Caprese
Questa che vi posto oggi e’ una nuova rucetta di torta caprese, seguendo il Suggerimento di alcune ragazze capresi DOC ho provato a fare il dolce tritando finemente le mandorle e aggiungendo alla fine gli albumi a neve. Ora non so se la ricetta originale della torta caprese sia piu’ simile a quella che avevo postato anni fa o a [...]
La banda dei Cosimi&Co si allarga
Scrivo questo breve post per dare il benvenuto alla nuova collaboratrice che da qualche giorno, e credo ve ne siate già accorti, si è aggregata alla banda dei Cosimi&Co. E così, ne approfitto anche per presentarvela. Si chiama Paola Attanasio ed è una brava fotografa pugliese. Anzi no: salentina. Perchè il Salento è tutto un [...]
Vedi l [...]
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