Monthly archives for December, 2011
Sformatini di Lenticchie
Per l’ultimo appuntamento prima del capodanno Tessa Gelisio ha proposto a Cotto e Mangiato un modo originale per cucinare le lenticchie, preparando degli sformatini. Qui riportiamo la ricetta come vista in tv
Puntata di Cotto e Mangiato: 30 Dicembre 2011
Livello di difficoltà: basso.
Tempo di preparazione della ricetta: 40 min ca.
Costo [...]
AROUND TRENTINO Nuova guida interatt...
In attesa di raccontarvi le novità della nuova versione di Gusto Trentino, l’applicazione Iphone sviluppata per le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, ve ne suggeriamo un’altra per organizzare le vostre vacanze in Trentino e conoscerne tutte le attrattive più interessanti: Around Trentino.
Around Trentino è l’applicazione u [...]
Biscottini delle Feste
Per le feste si ha più tempo per stare in famiglia e per stare più assieme si possono coinvolgere i bambini nell’aiutarci a preparare dei dolcetti. Ecco la ricetta Biscottini delle Feste che ci propone Tessa Gelisio in Cotto e Mangiato per divertirci assieme ai nostri figli e nipoti.
Puntata di Cotto e Mangiato: 29 Dicembre 2011
Livell [...]
Insalata Arance e Nocciole
Ecco un piatto dal sapore davvero unico, presentato da Tessa Gelisio nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato grazie alla ricetta di una telespettatrice di nome Carola: l’insalata di arance e nocciole, che vi riportiamo qui sotto.
Puntata di Cotto e Mangiato: 28 dicembre 2011
Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ri [...]
Pandoro con Cacao a Zuccotto
Passate le feste avanza sempre qualcosa dai pranzi natalizi. Ecco un’idea in più per recuperare il pandoro aperto, direttamente da Cotto e Mangiato: si tratta della ricetta Pandoro con Cacao a Zuccotto di Tessa Gelisio, che vi riportiamo qui di seguito.
Puntata di Cotto e Mangiato: 27 dicembre 2011
Livello di difficoltà: basso
Tempo di [...]
Merry Christmas
Ed eccomi qua a farvi i miei auguri di natale, oggi niente ricette anche perche’ credo che il vostro menù di natale sia ormai pronto. Quest’anno niente feste a casa mia, trascorrerò la vigilia a casa di mio zio, dove e’ riunita tutta la mia famiglia,domani saro’ dalla famiglia di mio marito e il 26 staro’ a casa [...]
Sfogliata appetitosa
La pastasfoglia dev’esser scongelata a temperatura ambiente; nel frattempo nettate e tagliate a fettine sottilissime le cipolle ; in un tegame a fondo leggero fate sciogliere a fuoco dolce del burro e uniteci le cipolle con l’alloro salate leggermente e pepate a piacere e inumidite con dell’acqua calda; coprite il recipiente [...]
Tiramisu all’Arancia
Ecco una nuova ricetta tratta da Cotto e Mangiato e perfetta per il Natale, ormai alle porte, in cui l’abbuffata di dolci è immancabile. In questa occasione vediamo un dessert classico e un po rivisitato da Tessa Gelisio, il Tiramisù all’Arancia.
Puntata di Cotto e Mangiato: 23 dicembre 2011
Livello di difficoltà: basso
Tempo di p [...]
“LATTE, CAGLIO E FUOCO” 9a edizione d...
E’ tempo di feste, siamo agli sgoccioli dell’anno e per uno che finisce ce n’è un nuovo che inizia. E’ tempo di calendari, quello realizzato dalla Libera Associazione Pastori e Malghesi del Lagorai non è solamente una raccolta di immagini fotografiche per accompagnare il veloce e inesorabile trascorrere dei mesi bensì [...]
Sbriciolata alla nutella
La ricetta della sbriciolata alla nutella è un dolce preparato ad hoc per il mio cognatino Carmine che è un nutella dipendente, e al quale dovevo una torta Non tutti i bimbi amano i classici dolci di Natale e questo dolce molto goloso e velocissimo da preparare, potrebbe essere un’idea da portare in tavola per loro il giorno di Natale [...]
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