Monthly archives for May, 2012
Carpaccio fantasia
Rosolate dei pomodori tagliati a fettine nell’olio e rosmarino, unite le fettine di carne, spegnete e condite con la maionese unita allo zafferano. Veloce e gustoso!
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Carpaccio fantasia
Rosolate dei pomodori tagliati a fettine nell’olio e rosmarino, unite le fettine di carne, spegnete e condite con la maionese unita allo zafferano. Veloce e gustoso!
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“IL CICLO DI VITA DEL MAIS” Un piatt...
Il Festival dell’Economia, giunto alla settima edizione affronta un tema spinoso e quanto mai attuale, i cicli di vita e i rapporti tra le generazioni. Come affrontare questo tema dal punto di vista dei prodotti alimentari e con l’occhio dello chef? Ci ha pensato Alfio Ghezzi che alla Locanda Margon propone un piatto ispirato al [...]
Muffin alle ciliegie
I Muffin alle ciliegie sono un dolcetto che ho preparato l’altro pomeriggio per consumare del latte condensato avanzato dalla preparazione di un’altra ricetta e delle ciliegie che non erano troppo saporite da poter essere mangiate da sole. Come avete capito, sto sfornando ricette a piu’ non posso e questo perché’ e& [...]
TRENTODOC EXPERIENCE I giovani produ...
Il giardino interno del Castello del Buonconsiglio a Trento giovedì 31 maggio 2012 sarà l’esclusiva cornice per il primo evento dedicato ai giovani, promosso dall’Istituto Trentodoc con la collaborazione di un gruppo di Giovani Produttori di Trentodoc.
TRENTODOC EXPERIENCE, questo è il nome della serata (dalle 18.30 alle 23.30), che è stata i [...]
“RIFUGIO IN CINEMA” AL RIFUGIO MARANZ...
Venerdì 1 giugno presso il Rifugio Maranza si terrà il secondo appuntamento di “Rifugio in Cinema” in cui verranno premiati i 12 cortometraggi premiati dal Festival MontagnaAmbiente ed Energia. Il Festival, promosso dalla UISP di Trento all’interno del progetto MontagnAmbiente ed Energia è giunto alla sesta edizione e quest& [...]
Muffin mele e corn flakes
Farina, zucchero, lievito, uova, burro, mele tagliate a dadini e corn flakes, il modo ideale per fare una colazione sana e gustosa!
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Muffin Mele e Corn Flakes
I muffin sono dei dolcetti davvero molto versatili: benché vengano farciti generalmente con mirtilli o cioccolato in realtà con un po di fantasia si possono creare davvero decine e decine di varianti, per tutti i gusti! Una dimostrazione di ciò è questa ricetta presentata da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato per preparare dei Muffin con Mele e [...]
Muffin Mele e Corn Flakes
I muffin sono dei dolcetti davvero molto versatili: benché vengano farciti generalmente con mirtilli o cioccolato in realtà con un po di fantasia si possono creare davvero decine e decine di varianti, per tutti i gusti! Una dimostrazione di ciò è questa ricetta presentata da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato per preparare dei Muffin con Mele e [...]
Pollo alle mandorle bimby
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo 150 gr di mandorle pelate 1 cipollotto 5 cucchiai di olio di semi 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di zenzero grattugiato 20 gr di maizena sale
Tempo di preparazione: 3 min Tempo di cottura: 12 min Tempo totale: 15 min
Procedimento per preparare il p [...]
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