Monthly archives for July, 2012
“LA MONTAGNA DI LATTE” Un progetto p...
Il progetto “La Montagna di Latte” nasce nel 2006 per valorizzare i prodotti trentini della filiera lattiero casearia. Il Consorzio dei Comuni Trentini ha così voluto creare un network fra i produttori, le realtà del territorio che si occupano di promozione turistica o sociale e i consumatori siano essi del territorio o turisti. U [...]
“LA MONTAGNA DI LATTE” Un progetto p...
Il progetto “La Montagna di Latte” nasce nel 2006 per valorizzare i prodotti trentini della filiera lattiero casearia. Il Consorzio dei Comuni Trentini ha così voluto creare un network fra i produttori, le realtà del territorio che si occupano di promozione turistica o sociale e i consumatori siano essi del territorio o turisti. U [...]
Tutti al cinema
Come ogni mattina, anche oggi do un’occhiata ai lanci Ansa. E scopro che domani comincerà il casting per una nuova produzione televisiva finanziata da Trentino Film Commission. Sono dieci, vengo a sapere dal sito del dipartimento provinciale, le produzioni foraggiate dalla Provincia di Trento fra giugno e dicembre di quest’anno. Il casting di [...]
Tutti al cinema
Come ogni mattina, anche oggi do un’occhiata ai lanci Ansa. E scopro che domani comincerà il casting per una nuova produzione televisiva finanziata da Trentino Film Commission. Sono dieci, vengo a sapere dal sito del dipartimento provinciale, le produzioni foraggiate dalla Provincia di Trento fra giugno e dicembre di quest’anno. Il casting di [...]
Cous cous di pesce
Il cous cous di pesce e’ una ricetta che ho preparato un po’ di tempo fa, una domenica avevo voglia di un bel primo piatto a base di pesce e per non fare il classico risotto alla pescatora, ho optato per preparare del cous cous con tutto il pesce che mi piace di piu’, pesce spada, gamberi e frutti di mare. Il cous cous di [...]
Waiting for Godot
Mi sovviene Samuel Beckett ed il suo Aspettando Godot ogni volta che penso al Piano vino trentino continuamente annunciato e mai nato. E’ stato così anche il fine settimana scorso quando, da fonte solitamente ben informata, è circolata la notizia che la Giunta provinciale di Trento avrebbe finalmente licenziato il documento che dovrebbe conte [...]
Cari allevatori della Rendena vi scri...
Riceviamo da Sergio Creazzi, di professione tecnico caseario, e volentieri pubblichiamo. Il tema, ancora una volta, sembra off topic. Ma non lo è. Le cotraddizioni che si evidenziano nell’ambito del settore zootecnico e caseario, hanno la medesima originazione di quelle che andiamo denunciando da parecchi mesi su questo blog a proposito del c [...]
Cari allevatori della Rendena vi scri...
Riceviamo da Sergio Creazzi, di professione tecnico caseario, e volentieri pubblichiamo. Il tema, ancora una volta, sembra off topic. Ma non lo è. Le cotraddizioni che si evidenziano nell’ambito del settore zootecnico e caseario, hanno la medesima originazione di quelle che andiamo denunciando da parecchi mesi su questo blog a proposito del c [...]
DOC ALL’AZ. AGR. BARONE DE CLES La ra...
DOC – Denominazione di Origine Cinematografica torna a fare visita ad una piccola cantina dopo due appuntamenti riservati alle Cantine Sociali del territorio trentino. Giovedì 2 agosto ospite della rassegna sarà l’Azienda Agricola Barone de Cles, nel cuore dell’abitato di Mezzolombardo. La cantina esiste dal 1759 con il nome Scari, pri [...]
DOC ALL’AZ. AGR. BARONE DE CLES La ra...
DOC – Denominazione di Origine Cinematografica torna a fare visita ad una piccola cantina dopo due appuntamenti riservati alle Cantine Sociali del territorio trentino. Giovedì 2 agosto ospite della rassegna sarà l’Azienda Agricola Barone de Cles, nel cuore dell’abitato di Mezzolombardo. La cantina esiste dal 1759 con il nome Scari, pri [...]
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