Posts tagged Cucina povera
Cucina trentina: il brodo fritto
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Un esempio di cucina povera ed autentica: una zuppa fatta con poco, ma saporita. Provate questo esempio di vera cucina delle Dolomiti, quando volete un piatto caldo e nella dispensa c’e’ molto poco. È…
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Libro ricette: La cucina delle Dolomi...
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Volete conoscere la vera cucina delle Dolomiti, quella “povera” basata veramente sui prodotti locali, quella che non troverete mai nei ristoranti di grido: allora leggete questo libro. “La cucina delle Dolomiti” è un [...]
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