Ultimi appuntamenti 2010 a Palazzo Roccabruna
Giovedì 16 dicembre
ore 18.00
I giovedì dell’Enoteca
I dolci della tradizione trentina
Sulle tavole natalizie un posto d’onore spetta ai dolci. Panettone e pandoro, di origine rispettivamente milanese e veronese, hanno ormai sostituito molte preparazioni locali fino a diventare il simbolo enogastr [...]Posts in category Enogastronomia
UN VIAGGIO NELLA CANTINA FURLANI Saba...
Ultimi appuntamenti 2010 a Palazzo Roccabruna
Giovedì 16 dicembre
ore 18.00
I giovedì dell’Enoteca
I dolci della tradizione trentina
Sulle tavole natalizie un posto d’onore spetta ai dolci. Panettone e pandoro, di origine rispettivamente milanese e veronese, hanno ormai sostituito molte preparazioni locali fino a diventare il simbolo enogastr [...]UN VIAGGIO NELLA CANTINA FURLANI Il s...
Sabato 18 dicembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
Un viaggio nella cantina Furlani
Azienda Furlani (Vigolo Vattaro– TN)
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I DOLCI DELLA TRADIZIONE TRENTINA I g...
Giovedì 16 dicembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
I dolci della tradizione trentina
Laboratorio enogastronomico
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BOLLICINE SU TRENTO Incontri e sugges...
Carattere, eleganza ed esclusività. Tre ingredienti di uno stile unico, regale, quello che fa del TRENTODOC un capolavoro apprezzato nel mondo, sintesi estrema di passione, esperienza e territorio.
Dal 25 novembre al 13 dicembre l’Enoteca di Palazzo Roccabruna, in collaborazione con Trentino Spa, propone “Bollicine su Trento. Incontri e sugge [...]BOLLICINE NEL BICCHIERE E TRADIZIONE ...
Giovedì 9 dicembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Bollicine su Trento – laboratorio enogastronomico
“Bollicine nel bicchiere e tradizione nel piatto: ogni abbinamento una sorpresa”
A cura di Accademia d’Impresa, Azienda speciale della C.C.I.A.A. di Trento
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BRUT, MILLESIMATO E RISERVA: LE DIFFE...
Domenica 28 novembre
ore 16.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Bollicine su Trento – laboratorio enogastronomico
“Brut, Millesimato e Riserva: le differenze”
A cura della delegazione A.S.P.I. del Trentino
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TRENTODOC IN ROSA Bollicine su Trento
Sabato 27 novembre
ore 16.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Bollicine su Trento – laboratorio enogastronomico
“Trentodoc in rosa”
A cura della delegazione A.I.S. del Trentino
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GLI INTROVABILI Bollicine su Trento
Venerdì 26 novembre
ore 12.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Bollicine su Trento – laboratorio enogastronomico
“Gli introvabili”
Degustazioni esclusive a cura del Gambero Rosso
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EVOLUZIONE E TENDENZE DI MERCATO Boll...
Venerdì 26 novembre
ore 16.00
Camera di Commercio
Trento
Bollicine su Trento – Dialoghi sulle bollicine
“Evoluzioni e tendenze di mercato”
Con:
Giles Fallowfield, esperto mondiale di Champagne e bollicine
Marco Sabellico, curatore Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso
Enzo Vizzari, direttore Guide de L’Espresso
Licia Granell [...]
INAUGURAZIONE “BOLLICINE SU TRE...
Giovedì 25 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Inaugurazione della 6a edizione di “Bollicine su Trento. Incontri e suggestioni con sua eccellenza Trentodoc“.
Ospite Maria Concetta Mattei
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“DIAMOCI DEL T”EDOARDO RASPELLI A CE...
Conosce il Trentino e i suoi prodotti, ne apprezza la storia, i ristoranti, gli chef, i vini e le cantine: non a caso, quindi, a Edoardo Raspelli, giornalista e critico enogastronomico, il Consorzio TrentinoSalumi ha affidato il compito di condurre il TalkShow in programma a Cembra (TN) domenica 21 novembre alle ore 11.00 nel contesto dell [...]I PROFUMI DEL GARDA Palazzo Roccabrun...
Sabato 20 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
I profumi del Garda
Incontro gratuito con l’Azienda Madonna delle Vittorie (Arco)
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LA TRENTINO GRAPPA Palazzo Roccabruna
Giovedì 18 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
“La Trentino Grappa. Scoprirla è una scoperta!”
Incontro formativo enogastronomico gratuito
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BIRRA DI FIEMME E RAZZA PARTGIANA Cen...
Venerdi 19 novembre
ore 19.00
Centro Sociale Bruno
Trento
Enolibreria da Jurka
Presentazione e degustazione dei prodotti del birrificio artigianale “Birra di Fiemme”
A seguire, alle ore 21.00, presentazione del volume “Razza partigiana. Storia di Giorgio Marincola” (1923-1945)
di Carlo Costa e Lorenzo Teodonio
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MOSER, MASO VILLA WARTH Palazzo Rocca...
Giovedì 13 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
TRENTODOC dei record e Moscato giallo, due campioni di casa Moser
Azienda: Francesco Moser, Maso Villa Warth – Gardolo di Mezzo
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NOVELLO. PRIMO SORSO D’AUTUNNO ...
Giovedì 11 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
“Novello. Primo sorso d’autunno“
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MERANO WINE FESTIVAL 2010: SI DIA INI...
Siamo finalmente entrati nella settimana del 19esimo Merano Wine Festival ed ora, dopo le anticipazioni di Helmut Koecher e gli eventi delle scorse settimane, è tempo di recarsi nella bellissima cittadina altoatesina e dare inizio alle danze!
Tutto è pronto, tutti sono alle postazioni di partenza, una partenza che sebbene si ufficializzi ne [...]LE PATATE, GUSTOSE PROTAGONISTE DELLA...
Sabato 6 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
“Le patate, gustose protagoniste della cucina trentina”
In collaborazione con Co.P.A.G (Cooperativa Prodotti Agricoli Giudicariesi)
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“I COLORI DEL VINO ROSSO”...
Giovedì 4 novembre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
“I colori del vino rosso. Sfumature in evoluzione”
Un incontro dedicato ai colori dei vini, alle loro sfumature, a come cambia l’intensità durante la loro evoluzione
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TERRA MADRE IN TRENTINO40 Comunità de...
Dal 26 al 30 ottobre, nei territori e nelle Comunità del Cibo del Trentino!
La Condotta Slow Food Trentino ideatrice di un evento in cui le delegazioni provenienti da tutto il mondo incontreranno le Comunità del Cibo Trentine, i produttori, le istituzioni e la gente del luogo per dar vita ad uno scambio e ad rete che possano durare nel tempo [...]AZIENDA VILLA CORNIOLE Palazzo Roccab...
Sabato 30 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
Particolari interpretazioni di Teroldego: classico, selezione e passito
Incontro enogastronomico con Azienda Villa Corniole (Giovo – TN)
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IL MOSCATO DI BESENO. SOTTOZONA IN PR...
Giovedì 28 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
Appuntamento formativo enogastronomico
Il Moscato di Beseno. Sottozona in primo piano
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AUTUNNO CONTADINO 2010 Piedicastello
Domenica 7 novembre
10.00-18.00
Piazza General Cantore
Trento
Mostra Mercato “Autunno contadino 2010″
Mostra e vendita di prodotti di stagione degli agricoltori locali
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“DECLINAZIONI DI NOSIOLA”...
Sabato 23 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
“Declinazioni di Nosiola”
Appuntamento con la Trentino Doc Nosiola della Cantina Poli Francesco di Santa Massenza
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“IL MERLOT IN TRENTINO” P...
Giovedì 21 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
“Il Merlot in Trentino”
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AZIENDA CONTI BOSSI FEDRIGOTTI Il sab...
Sabato 16 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Il sabato con il produttore
Il Fojaneghe compie cinquant’anni: grandi novità si affacciano all’orizzonte
Azienda Conti Bossi Fedrigotti – Rovereto
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SORNI BIANCO E SORNI ROSSO I giovedì ...
Giovedì 14 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
Sorni bianco e Sorni rosso. Tipicità nel bicchiere
Gradita la prenotazione: tel 0461 887101
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SOTTO IL SEGNO DELLA BILANCIA Aperiti...
Giovedì 7 ottobre
ore 18.30
Museo Tridentino di Scienze Naturali
Trento
Aperitivi con le stelle
Sotto il segno della bilancia
Un aperitivo speciale con due esperti, un astronomo e uno psicologo, chiacchierando di costellazioni, pianeti e molto altro ancora
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“I MARRONI DEL TRENTINO” ...
Sabato 9 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
Sapori d’autunno
“I marroni del Trentino”
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I VINI DOLCE DEL TRENTINO I giovedì d...
Giovedì 7 ottobre
ore 18.00
Palazzo Roccabruna
Trento
I giovedì dell’Enoteca
Dolcezze di vino. I vini dolci in Trentino
Sotto il segno del dolce nasce anche la pratica della vinificazione: l’uva dimenticata che fermenta, il succo dolciastro che cola…, esperienze primordiali all’origine della moderna tecnica produttiva.
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