Locanda Ca' Del Vescov - Churrascaria brasiliana
Da Trento Wiki.
| Locanda Ca' Del Vescov | |
|---|---|
| Restaurant Information | |
| Street address | Vicolo del Palazzo 8 - 38070 |
| City | Santa Massenza (Trento) |
Churrascaria brasiliana....
si tratta di una cena a base di carni, circa una decina in tutto. Il cuoco, un simpatico ragazzo brasiliano dall'inconfondibile accento, prepara su di una speciale griglia una miriade di spiedoni con le varie carni e poi viene al tavolo e li serve direttamente dallo spiedo al piatto a pezzettoni o a fette. Ogni ospite è dotato di un cartellino: esponendo la parte verde il cuoco porterà ad oltranza piatti e spiedini, mentre se si vuole prendere una pausa o smettere si espone il cartellino rosso. Il tutto con tantissimi contorni a base di base di verdure, salse e il caratteristico riso Arroz e Feijoada.
